PLNT ontzorgt iedere professionele keuken: vraag een gratis samplepakket aan!
PLNT helpt horecaketens door mee te denken over de systematiek van koken en hoe hun producten hier op kunnen aansluiten. Om Food Service professionals dit zelf te laten ervaren, kunnen zij in september en oktober een gratis samplepakket met 100% plantaardige vlees- en visopvolgers aanvragen bij het merk. Er is keuze uit 3 verschillende pakketten. […]
Matthijs Nieuwkoop & Jos Havekotte voorspellen de toekomst (van vleesalternatieven) – Deel 2
In deel 1 pleitte Matthijs Nieuwkoop voor een gezondere kijk op gezondheid, juist als het gaat over vleesalternatieven, want we hebben nu een kans om vlees écht op te volgen. Maar hoe goed de gezondheid van een product ook is, als het niet lékker is, dan gaat niemand het kopen. Maar hoe ontwikkel je nou […]
Matthijs Nieuwkoop & Jos Havekotte voorspellen de toekomst (van vleesalternatieven)
Combineer de twee verhalen en er ontstaat een beeld van waar het volgens de experts in de toekomst naartoe moet met plantaardige eiwitbronnen… – Deel 1
